Comidas, pessoas e deuses : etnografia de eventos alimentares na Índia
Autor(a)
Gomes, Fabíola Silva
Orientador(a) Coorientador(a)
Borges, Antonádia Monteiro
Data de aceite
2011-02-28
Data de disponibilizacao
2011-02-28
Data de publicacao
2011-02-28
Data de defesa submissao
2010-08-27
Citacao
GOMES, Fabíola Silva. Comidas, pessoas e deuses: etnografia de eventos alimentares na Índia. 2010. 124 f., il. Dissertação (Mestrado em Antropologia Social)-Universidade de Brasília, Brasília, 2010.
Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Instituto de Ciências Sociais, Departamento de Antropologia, Programa de Pós-graduação em Antropologia Social, 2010.
Resumo Portugues
A partir de eventos alimentares vividos em algumas cidades da Índia, essa dissertação analisa a comida como um símbolo que comunica mensagens específicas aos atores envolvidos nas transações sobre ela. Considerada um assunto moral internamente à cosmologia hindu, a comida tem a capacidade de marcar, acirrar ou sublimar as diferenças hierárquicas entre os sujeitos que participam dos diferentes contextos em que as interações envolvendo os alimentos se dão. As noções da comida como veículo para a comunicação entre devotos e deuses hindus e como forma de expressar intimidade, afeto e cuidados também compõem as reflexões presentes no trabalho. O diálogo com a literatura antropológica sobre o tema e o tratamento analítico dos momentos vividos como eventos etnográficos constituem o alicerce dessa etnografia. _________________________________________________________________________________ ABSTRACT
Resumo Ingles
Based on the analysis upon ethnographic events surrounding food transactions among Indian persons, this work discusses the food as a symbol that carries specific messages to the actors involved on sharing or avoiding to share food. Viewed as a moral issue in Hindu thought, food presents the capacity of rank, separate or joint people who lies on different hierarchical positions, concerning to specific occasions which food transaction occurs. The idea of food as a means providing communication between Hindu devotees and gods, beside the feature of express intimacy, emotions and care across the arguments which take place here. This work was conduced based on anthropological theory focused on food and culture, and on the analysis of ethnographic events as an analytical instrument.
Unidade academica
Instituto de Ciências Sociais (ICS)
Departamento
Departamento de Antropologia (ICS DAN)
Programa de Pos-Graduacao
Programa de Pós-Graduação em Antropologia Social
Idioma
Português
Tipo de documento
Dissertação
Formato
application/pdf
Direitos de acesso
Acesso Aberto
Palavras-chave
Etnologia - Índia||Ritos e cerimônias - Índia||Índia - civilização
